タラの芽

タラの芽を貰った。
友人のご実家（東北）でとれたものだそうだ。



スーパーなんかで売っているものと違い
ずいぶんと立派だ。




茎が長めに付いているので
先のほうと分けて天ぷらにしよう。




どうだ、ウマそうだろう？

天つゆじゃなくて、塩でもなくて、
五代の梅塩（うめしお）で食べたら
ウマい！




この小皿もいいでしょう？