あぶりステーキの香ばしい焼き加減がすっかり気に入った。 で、もっと何か炙りたい!と、液体塩こうじに一晩漬けておいた鶏肉を一口くらいに切る。さて、何作ると思う? 焼き鳥できるかな じゃーん、焼き鳥です。う~ん、つやつやで生でもうまそう。これをヘ…
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