今日は久しぶりに衣かつぎを作った。 まぁ、作ったって程のモンじゃぁないが、 気分的にはコイツが今日の主役だ。 あとは、 牛肉と牛蒡の煎り煮、茄子としし唐の豚味噌炒め、 白子、茄子と生姜の醤油漬け、大根の皮の浅漬け。 衣かつぎには梅塩を付けて食べ…
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